そして真打ちのパリ。見上げればうんざりするくらい無駄に美しい町並み。足元を見れば、犬のクソやタバコの吸殻がいたるところに散らばっている道。スーパーの前では、ホームレスが大バーゲンで下着をあさる大阪のおばちゃんのようにゴミ箱を競い漁っている。涙をこらえながらその風景を愛でる。おれはこの絶妙なコントラストを求めて、安くないゼニを払い、パリくんだりまでやってきたのだ。

短期借りしたアパルトマンに一泊して迎えた翌日の昼、それなりの値段でうまいメシをたらふく食わせると評判のビストロ「CHEZ PAPA」へ。上の写真のカスレ（肉と白いんげん豆の煮込み料理）をメインに、ブルーチーズのオムレツやサラダや牛肉のワイン煮込み注文。どの料理も野郎でも軽くショックを受けるようなボリューム。

肝心の味はザックリとしたうまさというか、もう一歩で大味と形容したくなるが、ギリギリそういわせない――そんなうまさ。店員の肩の力の抜けたサービスもいい。ちなみに英語のメニューも用意され、店員も英語を話し、黄色い顔したジャポネなエトランジェでも気軽に入ることができる。オススメ。